site.btaКюстендилско сдружение работи по проект "Спомени с вкус" - за съхраняване на традициите и кулинарните рецепти в Кюстендилско

BOBSTH 17:09:30 28-07-2014
PP1709BO.026
Кюстендил - сдружение - проект

Кюстендилско сдружение работи по проект "Спомени с вкус" - за
съхраняване на традициите и кулинарните
рецепти в Кюстендилско


Кюстендил, 28 юли /Елица Иванова, БТА/
Сдружението "Партньори-Кюстендил" работи по изпълнението на
проекта "Спомени с вкус", подкрепен от фондациите "Работилница
за граждански инициативи" и "Америка за България" по програмата
"Живо наследство", съобщиха от сдружението.
Целите на проекта са да бъдат възстановени, запазени и
популяризирани местните обичаи и традиционните за региона на
Кюстендил кулинарни рецепти, отбелязването на празника Йеремия и
свързаното с него изработване на подници (глинени съдове за
печене на хляб) и месене на зелници. Празникът се отбелязва на 1
май.
От "Партньори-Кюстендил" подготвят и театрално-танцова
миниатюра, посветена на житото, хляба и подниците.

/ПП/