site.btaДванайсет непрофесионални отбора ще показват кулинарни умения в състезанието "На върха на ножа" в Русе

BOBSTH 13:36:30 22-10-2014
NZ1336BO.040
Русе - състезание - кулинарно

Дванайсет непрофесионални отбора
ще показват кулинарни умения
в състезанието "На върха на ножа" в Русе


Русе, 22 октомври /Мартин Пенев, БТА/
Дванайсет непрофесионални отбори ще мерят сили в кулинарното
състезание "На върха на ножа", което ще се състои в Русе на 8
ноември. Това съобщиха от Клуба на професионалните готвачи в
Русе от професионалната гимназия по туризъм и отместен
ресторант, които са организатори на инициативата.
За популяризирането на надпреварата са поканени
представители на обществени институции. Отборите ще се състоят
от по двама души - представител на институция в града и ученик
от професионалната гимназия.
Състезанието ще се състои в кухнята на ресторанта, като с
помощта на камери уменията на готвачите ще бъдат излъчвани на
екрани в залите на заведението. Участниците ще имат час и
половина, за да приготвят основното ястие в две еднакви порции.
Едната ще бъде за дегустация от журито, а другата - ще бъде
подредена в кулинарна изложба.
Кулинарите ще получат сертификати, а първите три отбора и
грамоти. Непрофесионалните готвачи ще имат и възможността да
направят свои ястия в различни русенски заведения.
Срокът за кандидатстване в състезанието "На върха на ножа" е
до края на месеца, а целта на инициативата е да се обърне
внимание на развитието на кулинарното изкуство в Русе.

/НЗ/