site.btaКазашката общност във Варненско отбелязва традиционния си празник "Сурваки"

BOBSTH 11:39:00 14-01-2015
PP1138BO.008
Варна - казаци - Нова година

Казашката общност във Варненско
отбелязва традиционния си
празник "Сурваки"


Варна, 14 януари /Данаил Войков, БТА/
Казашката общност във Варненско днес посреща Нова година
според староверските традиции и отбелязва традиционния си
празник "Сурваки". Жители на село Казашко, заедно с кметицата
му Гергана Иванова, се събраха пред сградата на кметството и с
традиционни песни отбелязаха настъпването на Новата година.
Кметицата разказа, че 2015 г. е юбилейна за селото, защото
се навършват 110 години от основаването на Казашко. Тя обясни,
че с всички традиции, които жители на селото показват, искат за
обърнат внимание на младото поколение и да им напомнят, че
настоящето винаги трябва да кореспондира с миналото.
Ръсенето на жито по време на "Сурваки" съответства на
българското коледуване, разказа още Иванова. По думите й
наричането е с обръщение към Св. Богородица. При казашкото
"Сурваки" не се сурвака, както е българската традиция, с дрянови
клонки, а зърна жито, царевица, ечемик
се пръскат и се произнасят думите "Сею, вею, посеваю, с новым
годом поздравляю...".
По традиция за новогодишната трапеза казашката общност
задължително приготвя плачинда (баница), колодец (желирана
пача), но най-традиционното ястие са голубците, или сърми.
Иванова разказа, че Казашко вече не е онова село, което е
било преди 110 години, и сега съчетават всички традиции - и
български, и казашки. В момента населението е около 400 души, но
трудно може да се каже колко точно са старостилците в Казашко,
каза кметицата.

/ПП/