site.btaПразник на дърпаната баница подготвят в търговищкото село Макариополско

BOBSTH 11:46:01 01-10-2015
RM1146BO.017
С. Макариополско - празник на баницата - предстоящо

Празник на дърпаната баница
подготвят в търговищкото
село Макариополско


Търговище, 1 октомври /Боряна Димитрова, БТА/
Празник на дърпаната баница подготвят в търговищкото село Макариополско. Фестивалът ще премине под мотото "С баница и в делник, и в празник", съобщават организаторите от народно читалище "Минчо Иванов -1912".
Местните ще посрещнат гостите с известната си дърпана баница на 10 октомври и припомнят с нескрита гордост, че точно този тип тестено изделие е станало хит в предаванията на Иван Звездев.
Дърпаната баница е характерна за бита и кулинарната традиция на българите-балканджии, каквито са повечето жители от селото. На празника жените специално ще приготвят 25 дърпани и точени баници, пити и баклави. Ще бъде подредена изложба на тестени изделия, в която може да се включи всеки желаещ със свой продукт. Предвидена е и демонстрация на изкуството да се приготвя баница от дърпани кори.
За доброто настроение на всички на площада в Макариополско ще има и музикална програма. Идеята е фестивалът да бъде организиран всяка година, за да се предават на поколенията традицията и обичаите, носени през годините от бабите и майки.

/РУМ/