site.btaВ детските градини и училищата в Бургас въвеждат нова система за здравословно хранене

BOBSTH 12:09:01 19-02-2016
MH1207BO.022
Бургас - ученици - меню

В детските градини и училищата в Бургас въвеждат нова система за здравословно хранене


Бургас, 19 февруари /галя Тенева, БТА/
В детските градини и училищата в Бургас въвеждат нова система за здравословно хранене. Повече плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти ще има в обяда, в същото време се намалява консумацията на месо. Това съобщи кметът на града Димитър Николов. Новите акценти в менюто са част от кампанията за здравословно хранене на децата, която Община Бургас развива. Идеята е децата да консумират любими традиционни ястия, приготвени по здравословни методи.
Менюто на децата е разнообразено с плодови шейкове, цитронада и смути с плодове. Обикновеният бял хляб е заменен с пълнозърнест, добави кметът.
Спанакът, който е един от най-полезните зеленчуци, присъства всяка седмица в ястията. В гозбите с месо преобладават заешкото, телешкото и пуешкото, които съдържат повече полезни хранителни вещества и по-малко мазнини и холестерол.
Менюто за децата в бургаските училища и детски градини се изготвя от проф. Стефка Петрова, национален консултант по здравословно хранене в Министерството на здравеопазването и представител на България в Световната здравна организация.
/МХ/