site.btaБългари и руснаци зарязаха лозница в Свети Влас за здраве и берекет

BOBSTH 12:11:31 14-02-2018
GI1210BO.010
Свети Влас - Трифон Зарезан

Българи и руснаци зарязаха лозница
в Свети Влас за здраве и берекет


Свети Влас, 14 февруари /Галя Тенева, БТА/
С тържествена литургия за берекет, с музика и червено вино лозари и винари отбелязаха по стар стил Трифон Зарезан в Свети Влас, с който се дава начало на зарязването на лозята и подготовката за настъпващата пролет. За да се включат в традиционния празник, пред лозница близо до морето, се събраха местни жители, облечени в народни носии и чужди туристи. Народното веселие започна от 10.30 часа с фолклорни песни и хора.
С какво можеш да посрещнеш госта си, ако не с хубаво вино. Руснаците не пропускат събитието, защото ги посрещаме подобаващо. Има много, които са избрали Свети Влас за свой втори дом и всяка година присъстват на веселието. Други, които идват за първи път са доволни от видяното, чутото и от изпитото хубаво вино, каза кметът на града Иван Николов.
Рецептата за хубаво вино е, че освен майсторлък е нужна и любов към земята, каза лозарят Кольо Грозев. Преди много години в района са били обработвани хиляди декари лозови масиви. Днес местните отглеждат малки частни лозя предимно в дворовете си, други пък са изнесли лозниците си в околностите на Свети Влас и близките села. Въпреки това местните хора ревниво пазят традицията и всяка година почитат деня на Свети Трифон, допълни кметът.
Според обичая на Трифон Зарезан колкото повече червено вино се лее, толкова по-плодородна и успешна ще е годината за лозарите. Празникът се чества също от соколарите, градинарите и кръчмарите.

/ГИ/