site.btaАТА: Фестивал на охридската пъстърва в Поградец, 2 милиона рибки бяха пуснати в езерото

Много граждани се събраха през уикенда в Поградец за фестивала на охридската пъстърва (на албански коран) - уникална в световен мащаб риба, характерна за езерото.

В градския „Одеон“ беше организирано готвене на охридска пъстърва и жителите се насладиха на различния ястия, приготвени от готвачите на ресторантите и от домакините на Поградец.

През сезона около 2 милиона малки рибки бяха освободени в езерото. Количеството на зарибяването се увеличава с всяка година, като демонстрира нарасналото внимание от страна на албанската държава към защитата и увеличаването на популацията на този ендемичен вид.

Вечерта в събота гражданите бяха забавлявани от изпълненията на живо на певеца Дрен Абази и оркестър „Зиг заг“ в „Одеон“.

Проявата за първи път беше организирана от община Поградец.

Пъстървата от езерото Поградец (Охридското езеро) е уникална не само за Албания, но и за целия свят. Тя се отличава от останалите видове езерна риба не само с вкуса си, но и с хранителната си стойност.

(Новина, избрана от албанската агенция АТА за публикуване от БТА съгласно договора за сътрудничество между агенциите)