site.btaПрез това лято инспекторите по храните са затворили две заведения по Черноморието

BOBSTH 12:11:02 14-09-2016
MH1209BO.035
Варна - храни - проверки

През това лято инспекторите по храните са затворили две заведения по Черноморието


Варна, 14 септември /Мила Едрева, БТА/
През това лято по Черноморието заради лоша хигиена са затворени две заведения за хранене. Съставените актове са общо 88. Това стана ясно днес на съвместна пресконференция на началниците на областните дирекции по безопасност на храните /ОДБХ/ във Варна, Бургас и Добрич.
Затворените заведения са в комплекс "Св.Св.Константин и Елена" и в с.Шкорпиловци, уточни началникът на ОДБХ-Варна д-р Златина Димова. По думите й наказанието е наложено на ресторанти към хотел и към ведомствена почивна станция. Заведението в курортния комплекс е затворено след оплакване от туристи. При проверката е констатирано, че хигиената е под всякаква критика, а и качеството на предлаганата храна не отговаря на изискванията.
Димова допълни, че през сезона служителите на дирекцията са съставили 18 акта и са унищожили повече от 170 килограма хранителни продукти, основно от животински произход.
В курортите и селищата по Южното Черноморие са извършени 1 222 проверки, допълни д-р Георги Митев, началник на ОДБХ-Бургас. Съставените актове са 61, от които 29 за липса на регистрация на заведението за хранене. Митев отчете, че в дирекцията са подадени над 230 жалби, но само една трета от тях са били основателни. Той уточни, че често сигнали се подават, за да се "натопи" конкурентно заведение.
В трите крайморски общини в Добричка област са извършени 503 проверки, каза началникът на ОДБХ-Добрич д-р Розалина Брайкова. По думите й съставените актове са 9, основно за неправилно съхранение на храни и за храни с изтекъл срок на годност. Бракуваните продукти от животински произход са 117 килограма.
През лятото в детските лагери по цялото Черноморие са извършени над 160 проверки. Съставените актове са само три - два в Добричко и един в Бургаско. Санкциите са наложени за липса на попълнена документация, а не за некачествени продукти.
През това лято в Бургаско отново се възстанови практиката с продажба на хранителни продукти по плажовете, отчете Митев. По думите му засечени са и нарушители, които продават риба по пътищата. Димова допълни, че във Варненско продажби на плажа е имало само в Шкорпиловци, където инспекторите са успели да изземат и бракуват 9 килограма понички и варена царевица. На продавачите обаче не са наложени санкции, тъй като са били под 18 години. На плажовете в Добричко няма продажба на хранителни продукти, отчете Брайкова.
/МХ/