site.btaПразник на зелника има в кюстендиското с.Жабокрът

BOBSTH 12:14:31 22-04-2017
MM1214BO.017
Кюстендил - зелник - конкурс

Празник на зелника има в кюстендиското с.Жабокрът


Кюстендил, 22 април /Елица Иванова, БТА/
Празник на зелника и сладките изкушения организират днес в кюстендилското село Жабокрът. Организатор на традиционния фестивал е читалище "Съгласие 2007".
Програмата включва конкурс за най-добър зелник, предвидени са дегустации и награди за участниците. Ще бъде извършен и ритуал по преклонение и възхвала на хляба и зелника.
Критериите за оценка на зелника са най-добър външен вид, най-добри вкусови качества, най-добра плътност, най-тънка кора и начин на подреждане. Началото на конкурса е от 14.00 часа, в читалището в селото.

/ММ/