Денят Ашуре
Денят Ашуре
София (16 юли 2024) Денят Ашуре, който тази година мюсюлманската общност в България отбелязва на 16 юли, е свързан при всички монотеистични религии с потопа и Ноевия ковчег (при мюсюлманите – корабът на пророка Нух). След като корабът засяда на суша, забелязват, че е останала изключително малко количество храна и според кораничната притча (тя е и библейска в същото време) каквото останало на Ноевия ковчег го слагат в един голям казан и ги варят заедно. Така се появява супата ашуре както я наричат алианите и десертът ашуре както е прието при мюсюлманите сунити. Може да се каже, че това е най-старият десерт в света. Според традицията в ашуре трябва да има седем вида варива. Като сред задължителните са жито, нахут, царевица, зрял фасул и също така се слагат за овкусяване сушени ядки като кайсии смокини, лешници, орехи на всяка цена има канела. За по-добър вкус напоследък слагат и нар отгоре.
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Абонирайте се
Влезте във Вашата БТА
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Денят Ашуре
София (16 юли 2024) Денят Ашуре, който тази година мюсюлманската общност в България отбелязва на 16 юли, е свързан при всички монотеистични религии с потопа и Ноевия ковчег (при мюсюлманите – корабът на пророка Нух). След като корабът засяда на суша, забелязват, че е останала изключително малко количество храна и според кораничната притча (тя е и библейска в същото време) каквото останало на Ноевия ковчег го слагат в един голям казан и ги варят заедно. Така се появява супата ашуре както я наричат алианите и десертът ашуре както е прието при мюсюлманите сунити. Може да се каже, че това е най-старият десерт в света. Според традицията в ашуре трябва да има седем вида варива. Като сред задължителните са жито, нахут, царевица, зрял фасул и също така се слагат за овкусяване сушени ядки като кайсии смокини, лешници, орехи на всяка цена има канела. За по-добър вкус напоследък слагат и нар отгоре.
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Абонирайте се
Влезте във Вашата БТА
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Денят Ашуре
София (16 юли 2024) Денят Ашуре, който тази година мюсюлманската общност в България отбелязва на 16 юли, е свързан при всички монотеистични религии с потопа и Ноевия ковчег (при мюсюлманите – корабът на пророка Нух). След като корабът засяда на суша, забелязват, че е останала изключително малко количество храна и според кораничната притча (тя е и библейска в същото време) каквото останало на Ноевия ковчег го слагат в един голям казан и ги варят заедно. Така се появява супата ашуре както я наричат алианите и десертът ашуре както е прието при мюсюлманите сунити. Може да се каже, че това е най-старият десерт в света. Според традицията в ашуре трябва да има седем вида варива. Като сред задължителните са жито, нахут, царевица, зрял фасул и също така се слагат за овкусяване сушени ядки като кайсии смокини, лешници, орехи на всяка цена има канела. За по-добър вкус напоследък слагат и нар отгоре.
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Абонирайте се
Влезте във Вашата БТА
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Денят Ашуре
София (16 юли 2024) Денят Ашуре, който тази година мюсюлманската общност в България отбелязва на 16 юли, е свързан при всички монотеистични религии с потопа и Ноевия ковчег (при мюсюлманите – корабът на пророка Нух). След като корабът засяда на суша, забелязват, че е останала изключително малко количество храна и според кораничната притча (тя е и библейска в същото време) каквото останало на Ноевия ковчег го слагат в един голям казан и ги варят заедно. Така се появява супата ашуре както я наричат алианите и десертът ашуре както е прието при мюсюлманите сунити. Може да се каже, че това е най-старият десерт в света. Според традицията в ашуре трябва да има седем вида варива. Като сред задължителните са жито, нахут, царевица, зрял фасул и също така се слагат за овкусяване сушени ядки като кайсии смокини, лешници, орехи на всяка цена има канела. За по-добър вкус напоследък слагат и нар отгоре.
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Абонирайте се
Влезте във Вашата БТА
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Денят Ашуре
София (16 юли 2024) Денят Ашуре, който тази година мюсюлманската общност в България отбелязва на 16 юли, е свързан при всички монотеистични религии с потопа и Ноевия ковчег (при мюсюлманите – корабът на пророка Нух). След като корабът засяда на суша, забелязват, че е останала изключително малко количество храна и според кораничната притча (тя е и библейска в същото време) каквото останало на Ноевия ковчег го слагат в един голям казан и ги варят заедно. Така се появява супата ашуре както я наричат алианите и десертът ашуре както е прието при мюсюлманите сунити. Може да се каже, че това е най-старият десерт в света. Според традицията в ашуре трябва да има седем вида варива. Като сред задължителните са жито, нахут, царевица, зрял фасул и също така се слагат за овкусяване сушени ядки като кайсии смокини, лешници, орехи на всяка цена има канела. За по-добър вкус напоследък слагат и нар отгоре.
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Абонирайте се
Влезте във Вашата БТА
Снимка: Юзлем Тефикова/БТА (ЛФ)
Избиране на снимки
Моля потвърдете избраните снимки. Това действие не е свързано с плащане. Ако продължите, избраните снимки ще бъдат извадени от баланса на вашите активни абонаментни пакети.
Изтегляне на снимка
Моля потвърдете изтеглянето на снимката/ите