site.btaРенийски българи в Украйна представиха своите кулинарни традиции

SM 13:28:31 01-02-2022
MG1325SM.001
Рени - Украйна - рецепти - култура

Ренийски българи в Украйна представиха своите кулинарни традиции






София, 1 февруари /Мартина Ганчева, БТА/
Събитие под надслов "Гозбите на баба" организира в края на януари българското дружество "Отечество" с подкрепата на Областния център на националните култури в град Рени (Украйна). Това съобщи специално за БТА Аня Терзивец, водещ на предаването "Гласът на бългратие" по Регионалната обществена телевизия UA:Одеса.

На трапезата се събраха гости, служители на центъра, членове на дружеството и пазителите на българската култура, за да разкажат за старите рецепти на своите баби и майки, да споделят опит и идеи за тяхното възраждане и запазване за идните поколения.

Участниците в събитието можаха не само да научат за старите рецепти, но и да опитат приготвените сладкиши и ястия като тиквеници, баници, тутманици, пити, зеле със свинско.

На събитието бе представена и изложбата на декоративни прибори от миналия век - "Време през стъкло". Приборите за сервиране на маса отразяваха живота на всяко бесарабско семейство преди повече от 50 години.

Още за традициите и културата на ренийските българи и тяхната общност в Украйна вижте тук.
/МГ/