Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара: Трябва да се ориентираме към по-леките вина, такава е световната мода

2014 година беше лоша за лозовите насаждения, но през последните години определено сме свидетели на един прогрес като цяло в българския лозаро-винарски сектор, каза в интервю за БТА Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара. Този подем се дължи на обновяването на лозовите масиви, навлизането на все по-модерна техника във винопроизводството, както и на добрата маркетингова комуникация на всички в бранша, каза още той. Според него световна тенденция е да се увеличава консумацията на бяло вино и розе. Причината е, че хората започнаха да се хранят по-здравословно, което предполага по-леки вина. И българските винопроизводители трябва да се съобразят с тези тенденции и да се ориентират към производство на повече вина с по-ниско алкохолно съдържание, смята още Радев. Според него около половината българско вино се продава в чужбина, а другата половина - на вътрешния пазар. Най-големият пазар за българско вино е Русия, следван от Полша, Германия, Чехия, Великобритания. Целият бранш полага усилия да стъпи на огромния американски и китайски пазар./Интервю на Людмила Спасова/