Древен ритуал по приготвяне на вино пресъздадоха в Минерални бани

Древен ритуал по приготвяне на вино бе пресъздаден днес в курорта Минерални бани. Празникът „Виното на Сабазий-Загрей“ се състоя в местността „Шарапаните“ в полите на Родопите над общинския център.

Името ѝ произлиза от названието на стотиците каменни съдове с различна форма и обем в землището на село Горно Брястово, които са датирани от началото на първото хилядолетие преди Христа. Смята се, че още от времето на траките те са били инсталации за производство на вино.

На високото място се стекоха десетки жители и гости на общината. Облеченият в тога и държащ жезъл в ръце Бог на виното излезе от гората, съпровождан от вакханки и музиканти. Те се отправиха към шарапаната, в която организаторите струпаха купчина прясно набрано грозде.

Младите девойки измиха своите крака, влязоха босоноги в плодовите салкъми и започнаха да мачкат гроздето така, както са правели древните. От горното корито потече мъст, която започна да пълни по-малкия, скачен с големия на по-долно ниво съд, където гроздовата мъст трябва да ферментира и да се превърне във вино.

Възстановката бе в рамките на фолклорния фестивал „С хоро на гроздобер“, който се провежда за пети път в региона с утвърдени традиции във винарството и лозарството. В общината днес тече и Празникът на минералната вода, здравето и красотата.

Днешното представление завърши с хоро и разбира се - почерпка с вино.

Репортер и оператор - Николай Грудев

Монтаж - Габриела Теллалова