Нов живот на старата мелница в летнишкото село Кърпачево вдъхна Сдружение „Деветашко плато”

Нов живот на старата мелница в летнишкото село Кърпачево вдъхна Сдружение „Деветашко плато“. Сградата е превърната в учебен и културно-информационен център на сдружението. Ремонтът и обзавеждането са станали с помощта на Община Летница и Фондация „Америка за България“.

 „Тук ще провеждаме различни събития, обучения, културни събития, концерти. Ще се предостави и на други организации, институции или фирми, които искат да си направят ритрийт или някакъв вид тиймбилдинг и обучения. Това, което ние ще правим, е Селска бизнес академия. За хората, които вече са започнали да се занимават с бизнес на село, ще се опитаме да им помогнем да професионализират услугите си. Ще проведем курсове, свързани с разработване на бизнесплан, маркетинг и реклама, ценообразуване, гостоприемство и стандарти за приемане на туристи и опазване на околната среда, използване на културното и историческо наследство за развитие на туризма“, каза Ива Таралежкова, председател на Управителния съвет на сдружение „Деветашко плато“.

Историята и автентичността на старата мелница са запазени, но съчетани с нова и модерна визия. Първо сградата е била построена в Крушуна, където е била воденица, тъй като там има река. След като се появили и други воденици в селото, хора от Кърпачево решили да купят тази мелница. Разглобили я камък по камък и с волски каруци я докарали и построили в същия й вид в Кърпачево. Тя е от много ценен камък, който вече е защитен и типичен за този район - бигор. Той е красив, декоративен и лесно се работи с него.

„Запазихме го напълно, както и старите греди, доколкото са здрави. Всички стари елементи са оставени в автентичния им вид и цвят, а всичко ново е в бяло, за да сме абсолютно искрени в намесата“, посочи още Таралежкова.

Репортер и оператор - Даниела Балабанова

Монтаж - Кристиян Пандев