Юлия Григорова, председател на Фондация "Д-р Стамен Григоров": Навършват се 110 години от откриването на Lactobacillus bulgaricus

Тази година се навършват 110 години от откритието на д-р Стамен Григоров - Lactobacillus bulgaricus, каза Юлия Григорова, председател на Фондация "Д-р Стамен Григоров". Тя посочи, че годишнината ще бъде отбелязана с тържествено събрание и научно-практическа конференция в София на 26 юни. На следващия ден ще се проведе и традиционният Празник на млякото в град Трън. Юлия Григорова сподели още, че имат идея за изграждане на демонстрационен център, в който пред посетителите да се показва приготвяне на кисело мляко, сирене, масло./Интервю на Елка Робева/