site.btaАсоциация Цьолиакия България - Живот без глутен: Искане за промени в Наредба 37 за по-безопасно училищно хранене

Асоциация Цьолиакия България – Живот без глутен, съвместно с Фондация “За храната”, Национална асоциация на децата и младите хора с диабет, Федерация “Български пациентски форум”, Сдружение Фенилкетонурия България, подкрепени от клиничен диетолог д-р Дерйа Хюсейн, внесе предложение до Министерството на здравеопазването за промени в Наредба №37 за здравословно хранене в училищата.

Целта е да се въведат менюта за децата със специален хранителен режим, включително тези с цьолиакия, диабет, хранителни алергии и непоносимости. Основните предложения са: създаване на механизми за осигуряване на диетично хранене чрез регионални кухни или външни кетъринг услуги, стриктен контрол за предотвратяване на кръстосано замърсяване и обучение на персонала за правилно приготвяне и сервиране на храна, както и задължително осигуряване на подходящи продукти във вендинг машините и училищните бюфети.

Настоящият проект на Наредба №37 за здравословно хранене на учениците не предвижда достъп до безопасно хранене за тези деца, което създава рискове за здравето и нарушава правото на равен достъп до учебния процес.

От неправителствените организации се надяват на положителен резултат и ползотворно сътрудничество с държавата, за промени в интерес на българските деца.

Пълният текст може да намерите тук: Училищно хранене за всички: искане за промени в Наредба 37 - Асоциация Цьолиакия България - Живот без глутен 

Проект за допълнение към Наредба №37 от 2025 г. за здравословно хранене на учениците