site.btaЗа 11-и път в гурковското село Конаре организират Фестивал на самардалата

За 11-и път в гурковското село Конаре организират Фестивал на самардалата, съобщиха за БТА от общинската администрация. Това е пролетен празник, който се провежда ежегодно в населеното място, а датата се избира спрямо растежа на растението, от което се приготвя ароматната зелена сол. Тази година фестивалът ще бъде на 29 март. 

По традиция събитието ще започне с ритуално бране на самардала и ще продължи с атрактивно приготвяне на подправката в открити занаятчийски работилници, посочиха от Община Гурково. Денят ще завърши със сценични изяви, чиято цел е да обединят поколенията.

В тазгодишното издание ще гостува популярният готвач Иван Звездев, който ще приготви традиционно местно ястие на площада, овкусено с емблематичната за Конаре самардала. Фермери и занаятчии ще представят автентични местни продукти и свои произведения, а посетителите на фестивала ще могат да разгледат Фермерски пазар и Зона на занаятите. 

Предстои организаторите да обявят окончателната програма на фестивала.