site.btaНяколко вида хляб и коледни бисквитки направиха деца от Първо българско училище „Родна реч” в Сарасота

Деца от Първо българско училище (ПБУ) „Родна реч” в Сарасота, Флорида, замесиха няколко вида хляб по случай наближаващите празници и направиха коледни бисквитки, които споделиха с по-малките. Това съобщиха в своята страница във Фейсбук от Българо-американския културен център – Сарасота.  

„Коледният хляб - той е символ на здраве и живот, плодородие и изобилие, начало на новата слънчева година. Приготвянето и консумирането на хляб в бита на българите е една характерна черта от националната ни идентичност, съхранена и предавана като наследство през поколенията. Българинът вярва, че никой не е по-голям от хляба”, е посочено в публикацията.  

От Българо-американския културен център добавят, че децата също така са научили за различните видове обреден хляб, който правят българите: прощъпалник - при прохождане, погача, когато - бебето е на 40 дни, коледна питка, сватбена питка, козунак.

Българо-американски културен център – Сарасота е организация с нетърговска цел, регистрирана на 26 август 2009 г. по законите на САЩ и щата Флорида. В своята дейност Центърът отделя най-голямо внимание на българското училище, чието начало е поставено на 6 юни 2009 година. Инициативата стартира като лятно българско училище и през септември 2009 г. продължи с редовни занятия по учебната програма на Министерството на образованието и науката на България. Освен с български език, учениците в училището се занимават и с изучаване на български народни танци и театър, е посочено в сайта на  Центъра.