site.btaШеф Таньо Шишков ще бъде в журито на "Празник на о-солената риба" в Созопол

Жури, съставено от известния известния кулинар и сомелиер шеф Таньо Шишков, участника в предаването "Мастършеф" Евтим Стоянов и ресторантьора Милен Петров, ще оценява участниците в тазгодишното състезание за най-добра осолена риба. То ще бъде част от програмата днес по време на третото поред издание на "Празник на о-солената риба" в Созопол, който се организира от местния "Ротари клуб" и общината.

Тази година участниците ще се състезават в три категории: "Солен паламуд", "Солен чернокоп" и "Солена риба от друг вид". Наградният фонд е в размер на 3000 лв., като сумата се разделя по равно в трите категории.  

Условията са участниците да приготвят достатъчно мостри от категорията, в която се състезават, за да има както за оценящото жури, така и за гостите на празника.

Освен да дегустират, посетителите могат след това и да купят част от продукцията на домашните производители, заведения за обществено хранене и ресторанти от цялото българско Черноморие.

За музикалната атмосфера и настроението на празника ще се грижат група "Ел Греко Бенд", изпълнителят Дидо Петков, както и Жан Шейтанов, който ще бъде и водещ на събитието.