Облъчените храни са напълно безвредни, могат да се използват в ежедневието, дори и в Космоса
“Учените в момента са на мнение, че радиационно облъчените храни са напълно безвредни и препоръчват използването им, както във всекидневието, така и в Космоса‘‘, сподели доц. Аделина Митева от Института за космически изследвания и технологии (ИКИТ) към Българската академия на науките (БАН) в интервю за БТА. Тя обясни, че изискванията за храните на космонавтите са по-завишени дори от тези за нас, живущите на Земята. “Продуктите, с които се хранят те трябва да могат да се съхраняват дълго, да запазват енергийната си стойност, да бъдат лесно преносими, безвредни. Набляга се предимно на удължаването на срока на годност на тези хранителни продукти’’, добави доц. Аделина Митева.