site.btaСедми празник на дърпаната баница подготвят в търговищкото село Макариополско

Седми празник на дърпаната баница подготвят в търговищкото село Макариополско. За втора поредна година ще има и конкурс на тема „Баницата – вкусното изкушение“, съобщиха организаторите на традиционната проява от Народно читалище „Минчо Иванов – 1912“ и кметството в населеното място. Очакват се да бъдат показани над сто баници и тестени изделия, каза пред репортер на БТА председателят на читалището Цонка Ботева. За конкурса са обособени три категории: солена баница, сладка баница и нетрадиционна баница. Тричленно жури с председател готвачът Димо Желев ще оценява експонатите. В преценката ще го подпомагат специалистите по тестени изделия Поля Генова и Пламена Петрова.