site.btaМеждународен научен форум ще обсъжда уникалността на храните в Черноморския регион

Международен научен форум ще обсъжда уникалността на храните в Черноморския регион
Международен научен форум ще обсъжда уникалността на храните в Черноморския регион
Висше училище по мениджмънт (ВУМ) във Варна, снимка: архив ВУМ
Основен фокус на събитието са популярните напоследък "географски означения за произход“ - знаците на Европа за качествени храни и напитки. Символите "защитено географско указание“, "защитено наименование за произход“ и "храни с традиционно специфичен характер“ имат за цел да подчертаят специфичното ноу-хау, автентичността и характерните агроекологични условия, съдействали за производството и уникалността на даден продукт или храна. 

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/ТС/

news.modal.header

news.modal.text

Към 19:08 на 27.11.2024 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация