site.btaСтотици хора от всички възрасти дойдоха в село Асеново на фестивала "Банатски вкуснотии - традициите на моето село"

BOBSTH 13:43:30 09-08-2014
PP1343BO.021
Плевен - фестивал - традиции

Стотици хора от всички възрасти дойдоха в село Асеново
на фестивала "Банатски вкуснотии - традициите
на моето село"


Плевен, 9 август /Малин Решовски, БТА/
Стотици хора от всички възрасти се стекоха днес в село
Асеново на традиционния фестивал "Банатски вкуснотии -
традициите на моето село".
Общинското ръководство на Никопол подкрепя инициативата на
местното читалище "Петър Парчевич-1927", защото това е
автентична традиция, която съхранява обичаи от нашето минало и
ги предава на новите поколения, каза пред репортер на БТА кметът
на Никопол Емил Бебенов, който също бе гост на празника.
Повече от сто традиционни ястия бяха демонстрирани от
участниците. Те бяха пристигнали от трийсетина български селища,
от Нигерия, Полша, Италия и български дружества в Румъния.
Всички се включиха в състезанията за приготвяне на традиционни
ястия на банатските българи, след което най-добрите кулинари
получиха награди. Всички гости можеха да се почерпят на
трапезата, която беше дълга десетки метри, с лучена чорба, зеле
с булгур, качамак, трески, сърми с лимец, точена баница, варена
баница, различни видове пити, с вино и ракия.
Асеново е домакин на фестивала за четвърти път. Програмата
бе разнообразна - в храма "Св. Троица" бе отслужена литургия; в
демонстрационно ателие се изявиха майсторите на бързото готвене;
представени бяха книгата "Банатски вкуснотии и ястия от
другаде...", етнографски ателиета, стара банатска къща,
етнографската сбирка в читалището.

/ПП/