site.btaФестивалът "Орел на Дунава" представя битките и бита в Римската империя

BOBSTH 17:08:01 11-06-2016
NZ1707BO.011
Свищов - фестивал - антично наследство

Фестивалът "Орел на Дунава" представя битките и бита в Римската империя


Свищов, 11 юни /Марина Петрова, БТА/
С дегустации на ястия, приготвени по древноримски рецепти и възстановка на гладиаторски борби и варварски битки в Свищов тече дванайсетото издание на Фестивала на античното наследство "Орел на Дунава", организирано в легионерския лагер "Нове".
Пшеницата е била основният въглехидрат на хората от античността, а системата за съхранение на грудковите растения в земята ги е спасявала от глад през зимата. Това бе отбелязано по време на кулинарното състезание, състояло се в рамките на фестивала, в което участваха групи за възстановки от Италия, Румъния и България.
Първото място за автентично приготвена храна беше спечелено от групата за възстановки "Примо Италико Романо" от Рим. Ястията са приготвени по запазените рецепти на Марк Гавий Апиций, придворен готвач на император Тиберий.
Според запазените сведения хората от древния Рим ползвали вино, мед и сини сливи за овкусяване на ястията, а солта са добивали от соковете на ферментирала морска риба, отбелязаха организаторите на конкурса.
В състава на журито участваха народният представител Евгени Стоев, кметът на Свищов Генчо Генчев, председателят на Общинския съвет в Свищов д-р Кристиян Кирилов, както и председателят на Общинския съвет във Велико Търново Венцислав Спирдонов.
Фестивалът продължава с пресъздаване на епичната битка между войските на император Домециан и даките, която се е състояла по поречието на Дунав в началото на Първи век, разказа доц. Стоян Проданов от Съвета по туризъм в Свищов.
По думите му, войната между Римската империя и варварските племена край Дунав е продължила и по времето на управлението на император Траян и тази битка ще бъде пресъздадена в следващото издание на фестивала.
Реенакторите, включващи се в подобни форуми, са хора, които искат да популяризират историята и миналото, разказа Ясен Божилов от групата "Легио Примо" /групата пресъздава живота на преторианците - тогавашните охранители на императорите/. Той посочи, че групите за възстановки са част и от така наречената екпериментална археология, която показва на практика откритите от археолозите нови артефакти.
/НЗ/