site.btaФерма в дряновското село Косарка започва отглеждане на кафяви алпийски кози

BOBSTH 10:41:01 25-04-2017
GI1040BO.004
Дряново - животновъдство - ферма

Ферма в дряновското село Косарка
започва отглеждане на кафяви
алпийски кози


Дряново, 25 април /Жанет Михова, БТА/
Ферма, съответстваща на европейските стандарти за производство на козе мляко, започва работа в дряновското село Косарка. Фермата е съобразена с природните дадености на района, а производството ще опазва в максимална степен екосистемите. Това съобщиха от общината, като уточниха, че първата копка е направена от кмета Мирослав Семов в края на миналата седмица.
Намерението на фирмата "БГС" ЕООД, която е с швейцарско участие, е да изгради комплекс за отглеждане на млечни кози от породата "Кафява алпийска". Инвестицията в биоживотновъдството е за близо един милион евро.
С изграждането на козефермата и закупуването на оборудване към нея ще се произвежда значително по обем и качество козе мляко. Ще се развива и развъдно селективна дейност, като на пазара ще се предлагат животни от породата "Кафява алпийска коза".
Породата е създадена в областта Савоя, която се намира във френската част на Алпите, характеризира се с висока млечна продуктивност, движеща се в границите от 760 до 2000 литра в елитните стада по време на лактация. Млякото на този вид кози е с 3,5 процента мастни вещества и 3,3 процента протеин.
Инвестицията ще осигури и значителен брой работни места в дългосрочен план, информираха от общината.

/ГИ/