site.btaРусе е домакин на "Фестивал на Дунавската кухня"

BOBSTH 11:43:01 08-05-2017
PP1141BO.009
Русе - фестивал - кулинарен

Русе е домакин на "Фестивал на Дунавската кухня"


Русе, 8 май /Мартин Пенев, БТА/
"Фестивал на Дунавската кухня" се организира от днес до 13 май в Русе. Това съобщиха от кметството в крайдунавския град.
Събитието е част от Програмата за развитие на туризма на общината и цели създаване и налагане на кулинарна марка в заведенията за хранене и развлечение в региона.
По време на фестивала участващите ресторанти ще представят пред жители и гости на града своите кулинарни идеи, както и типични за Русенския регион ястия.
Предвидено е кулинарно състезание между заведенията за хранене, състоящо се в разработване на специфични менюта с ястия от Дунавския регион, които ще се предлагат през седмицата. Участниците ще бъдат оценявани от професионално жури с председател шеф Ивайло Димитров - заместник-председател на Българската асоциация на професионалните готвачи.
Програмата включва още кулинарно шоу, което ще се организира на 11 май в центъра на Русе. В него ще се представят кулинарни екипи от местни ресторанти, със специалното участие на Иван Звездев. Фестивалът ще приключи на 13 май с кулинарно състезание "Като шеф готвачите", в което ученици от професионалната гимназия по туризъм ще покажат своите умения пред публика.
/ПП/