site.btaВрачанското село Баница посреща майстори на традиционното българско печиво

BOBSTH 15:41:01 19-05-2017
MH1540BO.024
Враца- празник на баницата- предстоящо

Врачанското село Баница
посреща майстори
на традиционното българско печиво


Враца, 19 май /Ива Спасова, БТА/
Врачанското село Баница утре ще бъде домакин на Празник на баницата за 17-та поредна година, съобщиха от общинския пресцентър.
Празникът, който се организира от община Враца, кметството на селото и местното читалище "Светлина", започва от 10 часа. Петнадесет читалища от общината са заявили участие в него. Очаква се в традиционния конкурс за най-българското печиво да бъдат представени повече от 90 баници, посочват организаторите.
За първи път конкурсните печива ще бъдат оценявани от професионално жури- шеф Любомир Тодоров, който е председател, и преподавателя в Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство във Враца Петя Янчик и технолога Николинка Бозовска. В празника ще се проведе и конкурс - демонстрация за най-тънка теглена кора за баница. В него може да участва всеки, който желае да изпробва уменията си, допълват организаторите.
/МХ/