site.btaИнспектори спряха от реализация храни в учебни заведения в Кърджали, неотговарящи на стандартите

BOBSTH 11:54:31 26-10-2017
GI1153BO.009
Кърджали - храни - проверки

Инспектори спряха от реализация храни
в учебни заведения в Кърджали,
неотговарящи на стандартите


Кърджали, 26 октомври /Павел Русинов, БТА/
Инспектори от отдел "Контрол на храните" към Областната дирекция по безопасност на храните в Кърджали са спрели от реализация хранителни продукти в училищни столове и детски градини, неотговарящи на стандарти, утвърдени от наредба 9 на БАПХ. Това съобщи директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Грозев.
Той уточни, че в периода от началото на учебната година до този момент инспекторите са извършили 34 проверки в хранителни блокове към детски ясли и детски градини, 16 - в училищни столове, три - в училищни бюфета и три проверки в обекти към училища за раздаване на храна.
Издадени са 12 предписания на доставчици за неспазване на Наредба 9 от 2011 г. за специфичните изисквания и качеството на храните, предлагани в детски заведения, училищни столове и обекти за търговия на дребно на училища и на детските заведения, каза д-р Грозев.
Той уточни, че откритите нарушения са свързани с доставка на типов и бял хляб, които не отговарят на утвърдения стандарт "България", кашкавал, който не е по БДС, траен колбас, който не е по утвърдения стандарт "България". Намерени били също айран с добавена сол, сладкарски и тестени изделия, които съдържат растителни мазнини, като кроасани, кексове и бисквити, както и безалкохолни напитки, които не отговарят на Наредба 9.

/ГИ/