site.btaСандански разширява имиджа си на винена дестинация

BOBSTH 10:49:01 31-01-2018
RM1048BO.009
Сандански - винарска изба - инвестиции

Сандански разширява
имиджа си на винена
дестинация


Благоевград, 31 януари /Димитър Владов, БТА/
На церемония в София винарска изба "Златен Рожен", която от осем години отглежда собствени лозя и произвежда вино с едноименната марка, представи своите нови мащабни инвестиции, изцяло нов профил и нов продуктов директор - италианският винен експерт и енолог Федерико Ричи, съобщиха от пресцентъра на община Сандански.
Федерико Ричи, който има зад гърба си забележителен опит като експерт-винар, преподавател в италиански университети и консултант на прочути винарски изби в Тоскана и извън Италия, разказа за първия си контакт със земята по долината на Струма, с почвата, въздуха, вятъра, лозята и хората. Впечатлен е от вината на "Златен Рожен", които се характеризират с наситена структура и добре изразени сортови качества.
Федерико Ричи е от 10 години в България, а със "Златен Рожен" работи от близо една година, като от 1 януари 2018 г. заема поста продуктов мениджър. През 2017 г. е финализирана сделката по придобиването на техен конкурент, като благодарение на това увеличават своите собствени лозови масиви с над 500 декара първокласни лозя, техника и модерна поливна система, с което се превръщат в един от големите винопроизводители в района на долината на река Струма.
Към настоящия момент избата е с изцяло обновена производствена концепция и профил, а лозовите й масиви се оценяват като най-добрите в целия регион. "Златен Рожен" стартира производството и позиционирането на нови сортове вина във високия сегмент, за чието отлежаване се използват бъчви от френски дъб. В лозята отскоро се отглеждат нови забележителни сортове като любимия на Федерико тоскански сорт Санджовезе, характерният най-вече за Франция Пти Вердо, както и старият червен винен сорт с произход от района на Пиемонт, Италия - Небиоло. Като експеримент в избата започват да бутилират и серии Бял Мелник от Широка мелнишка лоза, с изключителен успех. Широката мелнишка лоза е уникален чисто български сорт, отглеждан от незапомнени времена в района на Мелник, за който се смята, че е пренесен по тези места от войниците на Александър Велики.
Заедно с разрастването, инвестициите и нововъведенията "Златен Рожен" концентрира усилия в разработването и предлагането на къси серии висококачествени бутикови вина за ценители в малки специализирани обекти в София и страната. Избата запазва и позициите си на доставчик на вина от средния ценови сегмент за някои от най-големите търговски вериги в страната.



/РУМ/