В Туристическия информационен център в град Болград до входа на подземния лабиринт на 15 февруари ще се състои дегустация на крафт кашкавали и мед от бесарабски производители. Събитието е организирано с участието на екипа на „Щедра околиця“, който ще представи специалитети от Бесарабия, съобщиха във Фейсбук страницата на „Щедра околиця“.
Сред представените кашкавали ще бъдат: Шамбала с кремообразен и орехов вкус, Буджакски с наситен млечно-сметанов вкус, Качаковала с лимон, предлагаща цитрусов привкус, и кашкавал, който е отлежал 7 години.
По думите на „Щедра околиця“ ще бъдат показани „различни видове мед от „Меден център“, сред които горчичен мед, който е деликатен и нежен, без горчивина; билков мед с наситен и разнообразен вкус; лавандулов мед с пикантни нотки и дълготраен послевкус, както и кориандров мед с богат тревист вкус и пикантен аромат“.
Освен меда, на дегустацията ще бъде представено червено вино от сорта Одески черен, което се отличава с „плътен и наситен вкус“, както и медовина (медено вино), посочиха още от „Щедра околиця“.
Допълнителна информация за събитието може да бъде получена на телефон +380969291994, отбелязват организаторите.
Както БТА писа, на 15 февруари в Болград ще се отпразнува традиционният български празник Трифон Зарезан. Празникът, който е свързан със старобългарския обичай за виното и лозарството, се чества в цяла България и сред българските общности по света.
/ЙК/
news.modal.text
