Учениците от Българо-украинския културно-образователен център „МЕДИА“ с директор Екатерина Гержик в село Табаки, Украйна, прекараха празниците и зимната си ваканция, събирайки и записвайки видео рецепти от най-старите жители на селото.
„Тези рецепти са част от традициите, предавани от поколение на поколение в българските семейства“, споделиха от просветното средище на своята Фейсбук страница.
Във видеоклипа, посветен на инициативата, се показва как учениците посещават дома на етническа българка, която споделя рецептите за баница и крастачки (пирожки със сирене – бел. ред.). За заснемането предварително са били подготвени всички необходими съставки. След като тестото е било готово, момичета от Българо-украинския център активно са се включили в точенето на корите.
През цялото време учениците внимателно са слушали препоръките на домакинята, която е споделяла полезни съвети за правилното приготвяне на ястията.
Вижте пълното видео за приготвяне на български ястия:
/ЙК/
news.modal.text
