site.btaВ сливенското село Глушник ще има конкурс за най-добро младо вино

В сливенското село Глушник ще има конкурс за най-добро младо вино, съобщиха от кметството. Участниците могат да представят само вино, произведено в селото, като занесат пробата в читалището от 1 до 9 февруари.

Конкурсът е традиционен и е част от празника Трифон Зарезан, когато се избира и Цар на виното. На 14 февруари ще има ритуал по зарязване на лозята в местността Хотуля.

В землището на Глушник има над 3000 декара лозя, като характерни за региона са сортовете "Мискет", "Ркацители", "Каберне" и "Мерло", и специфичната за Сливенско "Шевка".  От години местните лозари срещат проблеми с реализацията на продуктите, защото гроздето не се изкупува от винпромите. Купувт го предимно хора, които го ползват за домашно производство. Големите винпроми използват вносно грозде, на много по-ниски цени, от Румъния, Молдова и Северна Македония. Местните производители смятат, че това обрича на гибел българското лозаро-винарство.